2월제철음식#우엉#좋은우엉고르기#좋은우엉#우엉요리#우엉조림1 2월 제철음식 우엉의 효능, 좋은 우엉 구별법, 우엉 활용 요리 1.우엉의 효능 우엉은 뿌리채소로 아삭한 맛 이 매력적인 채소입니다. 유럽 원산 국화과 두해살이풀입니다. 당질의 일종으로 이놀린이 풍부하여 신장기능을 좋게하며 이뇨작용에 효과가 있습니다. 섬유소가 많아 배변을 촉진시킵니다. 다이어트하시는 분들에게 효과적입니다. 오래 전부터 피부병치료에 사용되는 약재였으며 혈약을 정화시킵니다. 칼로리는 85kcal이고 각종 탄수화물이 많으며 망간, 마그네슘, 칼륨, 칼슘, 구리, 철이 들어가 있습니다. 그렇지만 임신하였거나 모유수유 중이면 피하는게 좋습니다. 왜냐하면 태아에게도 안전하다는 연구결과는 없기 때문입니다. 또한 국화과 알러지가 있으신 분은 피하는게 좋습니다. 우엉이 국화과 채소 이기 때문입니다. 혈당을 낮출 수 있으므로 당뇨약을 드시는 분은 조심하는게 좋습니다... 2024. 2. 26. 이전 1 다음
